TIRAMISÚ

INGREDIENTES:
-400 ml nata para montar
-bizcochos soletillas
-1 tarrina de queso mascarpone
-3 cucharadas de azúcar
- café o descafeinado de cafetera
-descafeinado y cacao en polvo
-licor (del que queráis, amareto, de avellana, ron...)

PREPARACIÓN:
Hacer la cafetera y reservarla.
Montar la nata con el azúcar,con las varillas (batidora que si no el brazo se os puede caer,jeje), una vez montada añadirle el queso y seguir moviendo con las varillas para que se mezcle bien, reservar.
Echar el café en un plato hondo y echarle un chorrito de licor, si van a comer niños pues hacer el café descafeinado y no le echeis licor, mojar los bizcochos en el café , pero sin dejarlos mucho rato, solo meter y sacar que si no se rompen, ya os lo digo yo,jeje...poner una capa de soletillas en una bandeja, y encima cubrirlo con la mezcla de nata y queso , y asi sucesivamente, un par de capas o tres, dependerá de la masa que os quede. Terminar con capa blanca y espolvorear por encima cacao mezclado con descafeinado en polvo ( espolvorearlo con un colador que quede mas uniforme) .