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BIENVENIDOS A MI PRIMER BLOG

ESPERO QUE DISFRUTEIS HACIENDO LAS RECETAS QUE OS PONGO TANTO COMO YO DE COMPARTIRLAS.....MIL BESOS SEGUIDORES!!
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COCINA DE ANDAR POR CASA

Recetas caseras echas con ilusión y con el mejor ingrediente que hace que todo salga delisiusss, mucho amor!! fáciles y ricas!! nos vemos cocinando!!

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martes, 10 de junio de 2014

BIZCOCHO DE LIMON

ESTE BIZCOCHO TIENE UN SABOR INTENSO A LIMON ESPECTACULAR, A MI ME GUSTO MUCHO, ESPERO QUE A VOSOTROS TAMBIEN ...HACE UN CAFELITO CON UN TRCITO DE ESTE BIZCOCHITO??????




INGREDIENTES: (las medidas son con el vaso del yogur)

-3 Huevos
-1 yogur de limón
-1 medida de aceite de girasol
-3 medidas de azúcar
-4 medidas de harina
-1 limón
-1 sobre levadura


PREPARACIÓN:

Poner los huevos e un bol con el azúcar y batir hasta que estén espumosos, añadirle el aceite y el limón entero troceado, quitándote las pepitas, y batirlo con la batidora, añadir la levadura y la harina poco a poco, mezclandolo todo bien, ponerlo en un molde y meterlo al horno a 170/180 grados hasta que al pincharlo salga el palillo limpio...

QUE OLORCITAAAAAAAAAA!!!!

domingo, 1 de junio de 2014

POLLO A LA CERVEZA

HAY TANTAS FORMAS DE HACER EL POLLO Y TODAS TAN BUENAS QUE NO SABRIA CON CUAL QUEDARME, AQUI OS PROPONGO OTRA , YO PONGO MUSLOS, PERO IGUAL SE PUEDE HACER CON EL POLLO TROCEADO.

INGREDIENTES : (2 PERSONAS)

-2 muslos de pollo
-1 cebolla grandecita
-2 dientes de ajo
-Perejil fresco
-1 lata de cerveza con alcohol
-1 cucharada de tomate frito
-Sal y pimienta
-1 ramita de tomillo
- 2 hojas de laurel

PREPARACIÓN:

En una sarten honda poner un chorrito de aceite de oliva y dorar el pollo.Salpimentar. Añadir la cebolla en juliana, añadirle un poquito de sal a la cebolla y cocinar junto con el pollo unos 10 minutos a fuego medio. En el mortero, machacar los ajos con el perejil y añadirlo al pollo, darle unas vueltas y añadirle una cucharada de tomate frito. Remover, y añadirle la lata de cerveza, el tomillo y el laurel. tapar la sarten y cocinar a fuego suave durante 1 hora mas o menos, ya veis si el pollo esta tierno, destapáis la sarten y lo dejáis que reduzca un poco el liquido unos 8/10 minutos mas.
QUE FÁCIL A QUE SI, PUES ESTA QUE TE DESGASTAS LOS DEDOS DE CHUPARTELOS!! JAJA....... ACOMPAÑADO CON UNAS PATATAS AL HORNO , FRITAS, COMO SEA, YA SABÉIS
QUE ME CHIFLAN LAS PATATAS!!!!