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COCINA DE ANDAR POR CASA

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lunes, 8 de agosto de 2011

CHINITOS

INGREDIENTES:
-huevos de codorniz
-anchoas
-pimientos de piquillo
-aceitunas sin hueso
-palos de madera de pinchos

PREPARACIÓN:
 Se cuecen os huevos de codorniz (huevos duros). Cuando se enfrien, empezamos a montar:
Se parten los huevos mas arriba de la mitad, osease, que una parte sea mas grande que la otra, por que una parte (la pekeña) será el gorro del chinito, y la otra (la grande) el cuerpo.
 se pone primero el cuerpo (la parte grande del huevo) en el pincho, despues una tira de pimiento de pikillo ( que seria la bufanda o pañuelo,jiji), despues la aceituna q es la cabeza , despues la anchoa en forma de coleta y por ultimo el gorrito (la parte pequeña del huevo).  Y asi con todos hasta tener muchos chinitos....
Esto lo hice la nochevieja pasada y estan muy graciosos y originales a la par de buenos,jeje.
EN LA FOTO LO VEREIS MEJOR, PARECE COMPLICAO PERO ES FACIL LO UNICO Q ES ENTRETENIDO, PERO ESTO SE PUEDE HACER Y TENER PREPARADO POR QUE SE COME FRIO ......SE PUEDE MOJAR EN SALSA ROSA, O MAYONESA

2 comentarios:

  1. Qué original!! yo he hecho pingüinos,son un poco entretenidos pero también quedan chulos!! pongo el enlace:
    http://www.recetin.com/aperitivo-de-pinguino.html
    ¿dónde pinchaste los palillo? en un vaso con arroz o algo así?

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  2. si, en un vaso alargao con arroz, exactamente, pa que pesara y no se volcaran,voy aver esos pingüinos!!!...muakssssss

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