CHINITOS

INGREDIENTES:
-huevos de codorniz
-anchoas
-pimientos de piquillo
-aceitunas sin hueso
-palos de madera de pinchos

PREPARACIÓN:
 Se cuecen os huevos de codorniz (huevos duros). Cuando se enfrien, empezamos a montar:
Se parten los huevos mas arriba de la mitad, osease, que una parte sea mas grande que la otra, por que una parte (la pekeña) será el gorro del chinito, y la otra (la grande) el cuerpo.
 se pone primero el cuerpo (la parte grande del huevo) en el pincho, despues una tira de pimiento de pikillo ( que seria la bufanda o pañuelo,jiji), despues la aceituna q es la cabeza , despues la anchoa en forma de coleta y por ultimo el gorrito (la parte pequeña del huevo).  Y asi con todos hasta tener muchos chinitos....
Esto lo hice la nochevieja pasada y estan muy graciosos y originales a la par de buenos,jeje.
EN LA FOTO LO VEREIS MEJOR, PARECE COMPLICAO PERO ES FACIL LO UNICO Q ES ENTRETENIDO, PERO ESTO SE PUEDE HACER Y TENER PREPARADO POR QUE SE COME FRIO ......SE PUEDE MOJAR EN SALSA ROSA, O MAYONESA