BIZCOCHO DE YOGUR

ESTE BIZCOCHO ES PERFECTO PARA EL CAFECITO DE LA SOBREMESA, ES ESPONJOSISIMO!! CON ESTAS MEDIDAS SALE PERFECTO, A  MI SE ME SUELEN RESISTIR LOS BIZCOCHOS, UNOS SE ME BAJAN, OTROS SE ME APELMAZAN , OTROS SE ME QUEDAN CRUDOS, EN FIN TODA UNA AVENTURA, PERO ESTE ME SALE PERFECTO!!

INGREDIENTES:
-6 huevos
-1 yogur de limón y otro natural
-rayadura de un limón
-2 sobres de levadura
-azúcar (3 vasos de yogur)
-aceite de girasol (2 vasos de yogur)
-harina de trigo (5 -6 vasos de yogur )

PREPARACIÓN:

Batir los huevos, el azúcar,el yogur,el aceite, la levadura y la rayadura hasta tener una masa homogénea y espesita, añadir la harina y untar un molde con mantequilla y verter la masa en él.
Hornear a 170ºc solo por abajo unos 30 minutos, pinchar con un pincho y si sale limpio ....LISTO!!