AROS DE CEBOLLA

INGREDIENTES:
-harina
-leche
-cebolla
-levadura
-sal
-agua
-aceite de oliva

PREPARACIÓN:
Partir la cebolla en aros finitos y echarlos en agua una media hora o 20 minutos.
Preparar una masa con la haria , la levadura, un chorrito de leche y agua, que quede espesita, sabremos cuando esta bien de espesor , si metemos un aro y la masa se queda pegada al aro, ok....
Escurrir los aros y secarlos con papel de cocina.
Ir rebozando aros en la masa y freir en abundante aceite de oliva bien caliente, sacar en papel absorvente.
Se pueden mojar en alguna salsa, como or ejemplo la salsa barbacoa...mmmm que ricos!!!