Buscar este blog

BIENVENIDOS A MI PRIMER BLOG

ESPERO QUE DISFRUTEIS HACIENDO LAS RECETAS QUE OS PONGO TANTO COMO YO DE COMPARTIRLAS.....MIL BESOS SEGUIDORES!!
P.D: ACEPTO TODAS LAS SUGERENCIAS QUE ME PONGAIS, ME GUSTA MEJORAR DIA A DIA,Y QUE MEJOR QUE CON VUESTRA AYUDA.

COCINA DE ANDAR POR CASA

Recetas caseras echas con ilusión y con el mejor ingrediente que hace que todo salga delisiusss, mucho amor!! fáciles y ricas!! nos vemos cocinando!!

Y para no perderos nada , tambien en facebook!!

Datos personales

Mi foto
LA COMIDA ES EL PLACER QUE TENEMOS MAS A MANO....

Seguidores

viernes, 19 de febrero de 2016

MASA DE PIZZA SIN GLUTEN

INGREDIENTES:

-375 ml agua templada
- 75 aceite de oliva
-1 sobre de levadura seca de panadero
-600 gr de harina panificable carrefour sin gluten(puede ser proceli o de alcampo, son la misma)
-75 gr de harina de maíz precocida
-Almidón de maíz para espolvorear






PREPARACIÓN:

Yo lo amase en la panificadora, si la tenéis os lo recomiendo , si no pues en una amasadora o manual también.
En
panificadora poner todos los ingredientes y poner el programa de masa, levar igual.

Poner las harinas en un bol y hacerle un hueco en el centro, hechar la levadura , el agua y el aceite y amasar bien hasta que quede una masa fina, dejar reposar una hora mínimo hasta q doble el tamaño.
Pasada la hora , espolvorear la encimera con almidon de maiz (maicena) y volcar ma masa encima, separar porciones estirarla y rellenar al gusto.

Consejo para que la pizza salga de escandalo:

Encender el horno a tope, y meter la pizza cuando este muy muy caliente, y si puede ser poner la pizza en el suelo del horno, encima del papel vegetal o de la base o bandeja que la  pongais, esto hara un efecto leña.


DUDAS EN FACEBOOK:   https://www.facebook.com/groups/477739892245913/

No hay comentarios:

Publicar un comentario