INGREDIENTES:- Salchichas frescas
-Cebolla
-Vino tinto
-Aceite de oliva
PREPARACIÓN:
Se pone una sarten con aceite de oliva, (no mucho, solo que tape el culo de la sarten), se parte la cebolla en juliana (en tiras alargadas) y se sofríe en la sarten con el aceite a fuego medio, una vez que ya esta dorada, se agregan las salchichas y se doran también, después se cubren con el vino tinto, (no hace falta que cubran del todo con que el vino se quede a mitad de las salchichas esta bien), se cocinan en el vino a fuego medio 10 minutos por cada lado.
Super sencillo y están muy buenas, con unas patatillas fritas de lujo!!
