INGREDIENTES:- Salchichas frescas
-Cebolla
-Vino tinto
-Aceite de oliva
PREPARACIÓN:
Se pone una sarten con aceite de oliva, (no mucho, solo que tape el culo de la sarten), se parte la cebolla en juliana (en tiras alargadas) y se sofríe en la sarten con el aceite a fuego medio, una vez que ya esta dorada, se agregan las salchichas y se doran también, después se cubren con el vino tinto, (no hace falta que cubran del todo con que el vino se quede a mitad de las salchichas esta bien), se cocinan en el vino a fuego medio 10 minutos por cada lado.
Super sencillo y están muy buenas, con unas patatillas fritas de lujo!!
Seguro que estaban bien ricas!
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muchas gracias por comentar!, estaban ricas si! y ademas es tan facil y rapido ....vuestro blog es una pasada, hare muchas cositas que he visto por ahi que tienen una pintaza! un beso
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