Bueno pues hoy toca no complicarse la vida y no ensuciar cacharros, super rapido , facil y igual de buena, la textura es perfecta, asi que ya no hay excusas para hacer un buen relleno de alguna tarta, tardareis cero coma dos ;)
Empezamos
INGREDIENTES :
-500 ml leche
-100 gr azucar
-50 gr maicena
-2 yemas de huevos grandes
-1 cucharadita esencia de vainilla
-Ralladura medio limon
PREPARACION:
Ponemos todos los ingredientes en un bol apto para microondas y batirlo con la batidora.Ponemos 3 minutos en el micro, a maxima potencia,sacamos y removemos con unas varillas, puede que tenga grumos, es normal.Ponemos otros 2 minutos y asi ir poniendolo y sacandolo cada dos minutos removiendolo con las varillas hasta que veais que esta espesito y con consistencia de una crema, tener en cuenta que al enfriarse espesara mas , y listo!!!
La foto es de un Goxua ( VER RECETA) , que lo hice con esta receta de crema pastelera y perfecto!
NO ME DIGAIS QUE AHORA NO VAIS A HACER TARTAS , CANUTILLOS, MIGUELITOS, .........SI CON ESTA RECETA NO
HAY PEREZA NINGUNA!!!
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